5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【生活】 若い世代の「生好き」嗜好も問題、「生肉」で食中毒 20〜30代はご用心

1 :少佐ρ ★:2010/07/27(火) 11:41:33 ID:???0
 気温が高く、湿気が多い夏場、心配なのが食中毒だ。特に20〜30代が生肉や生焼けの肉を食べて発症
する被害が後を絶たず、東京都は今年初めて、若者向けに生肉に注意するようCMを制作。生肉の大半は
国の衛生基準に基づかず、飲食店の自主判断で提供されている。消費者自らが正しい知識を身につけた
うえで、自衛が必要となっている。(織田淳嗣)

■75度、1分超加熱を

 厚生労働省によると、昨年国内で発生した食中毒は1048件。原因物質で最も多いのは、牛や鳥の腸管に
生息する細菌「カンピロバクター」(345件、2206人)だ。新鮮な肉に付着していることがあり、少量の菌でも
発症しやすいのが特徴。下痢や嘔吐(おうと)などの症状が現れ、厚労省食中毒被害情報管理室では原因の
大半を「肉類の生食や、加熱不十分」とみている。

 生肉では、病原性大腸菌O157の懸念もある。山口県や奈良県で昨年8月、同一チェーン店で飲食した客
38人がO157を発症。このうち37人が自ら加熱する「角切りステーキ」を食べていた。加熱不十分も一因と
みられ、厚労省などでは食肉や内臓を調理する際に「中心部分を75度以上、1分以上」加熱するよう呼び
かけている。

 消費者の「生好き」嗜好(しこう)も問題視されている。

 都が昨年9月、20歳以上の都民1千人にインターネットで行った生食に関する調査によると、3カ月以内に
鳥わさやレバ刺しなど生肉を食べた人は40%。20代53%、30代47%と若い世代が目立った。
都健康安全課では「子供のころから正確な指導を受けていないのか、若い人の肉の生食が多い」と指摘。
このため、都では都内18カ所の映画館で若者向け啓発CMを放映している。

>>2以降に続く

msn産経
http://sankei.jp.msn.com/life/body/100727/bdy1007270948005-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/body/100727/bdy1007270948005-n2.htm

2 :少佐ρ ★:2010/07/27(火) 11:41:48 ID:???0
>>1からの続き

■「嗜好は禁止できぬ」

 厚労省が定めた「生食用食肉の衛生基準」(平成10年)では、基準を満たした肉のみ「生食用」として流通できる。
しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。鶏肉は生食を想定しておらず、基準自体がない。
「牛レバ刺し」や「鳥わさ」などの多くは、飲食店側が加熱用の食材を自主判断で生食として提供しているのが実態だ。

 基準は行政指導にとどまり、被害者が出ない限りは業者が罰せられることはない。都健康安全課では「すべての
生肉に問題があるわけではないため、嗜好を『禁止』することはできない。しかし、リスクを知ってほしい」と警鐘を
鳴らす。

 新型インフルエンザが蔓延(まんえん)し、消費者の手洗いが徹底された昨年は、食中毒の発生件数は過去10年で
最低を更新。厚労省は「予防に手洗いは非常に有効。調理従事者だけでなく、消費者も徹底してほしい」と呼びかけて
いる。

(以下略)

msn産経
http://sankei.jp.msn.com/life/body/100727/bdy1007270948005-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/body/100727/bdy1007270948005-n2.htm

3 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:41:58 ID:fNDDxO8d0
火も使えない原始人

4 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:42:38 ID:99U7shr30
やりつきゅうか(変換できない)の意見を聞こう。

5 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:43:35 ID:2s8qwSGv0

食中毒ビビって刺身やたたきが食えるかドアホ。


6 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:43:51 ID:CJOxIJVZ0
>>4
つ【耶律休哥】

7 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:44:04 ID:zyR06GSA0
( ・∀・)< エロいな

8 :名無しさん@十周年:2010/07/27(火) 11:45:30 ID:DD5iYG6y0
生の方が確かにいいもんな、色々な意味で

9 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:45:31 ID:jG0E6QjU0
>>若い人の肉の生食が多い
どんな肉でもレアで食ってんだろw

10 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:00 ID:cnrUzjzU0
なぁに、かえって免疫が付く

11 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:16 ID:7FvUTbk1P
生肉なんて食うなよ。
そんなに寄生虫好きなんか?w

中が赤い肉もいやだわ。

12 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:25 ID:OGP+nQcv0
生はきらい、ゴムつける

13 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:37 ID:w528s5ew0
生で食べるのが通の食べ方でおいしい食べ方だというイメージが
マスコミによって作り上げられているからな。

14 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:42 ID:Jm+8oJz60
一緒に焼肉行って、生肉触った箸であれこれひっくり返されて
殺意が湧きそうになる時がある。
こういう奴とは焼き肉行きたくない。

15 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:48 ID:vWANRslc0
たんに腸内菌が少ないとか弱いだけだろ?
納豆とかヨーグルトとか食っとけ

肉は、少し寝かせてから半生で食うのが良い
焼くなら中までしっかり焼け、固いとか文句言うな

まぁ昔の人間は、腹が強いと言われるけどなw

16 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:46:55 ID:qOM2MwutP
着火剤で火ダルマになるようなゆとり世代は
生肉食ってる方が安全かもねぇ

17 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:47:06 ID:7YqTRZ4K0
なあに、かえって少子化が改善されるではないか

18 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:47:12 ID:VEVMwwxk0
生肉食おうとは思わんなぁ

19 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:47:19 ID:VAnuAtxL0
若い人の肉を生食する????ってことじゃないの?

20 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:48:16 ID:VfYZj03w0
若者の肉離れか

21 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:48:20 ID:GrdjeUn70
30代になるとゴム付きじゃあ逝けなくなるよな

22 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:49:50 ID:8Y30R/S70
若者は生肉離れしてないんだな

23 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:49:53 ID:GwwhSLvW0
これって食う若者の問題ではなく提供する店の問題のような気もするんだけど。

24 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:51:37 ID:UR6kH/Fz0
おいおい合成肉のステーキは生焼けだろ?

25 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:52:11 ID:0LIyQ4/k0
店としては切って盛り付けるだけだから楽なんだよな。衛生基準もないし

26 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:52:18 ID:HX9d0eqP0
若者の焼肉離れ

27 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:52:50 ID:5Ju5XEXZ0
日本人て、いつから未開人になったんだ?

28 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:53:48 ID:eI5uJUXs0
美味しんぼ他、グルメブームの弊害だな

タダの美味い不味いの話に、
道徳論や観念論を結びつけて奇形化してる

29 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:53:57 ID:bvENMLkI0
生ビールはこの時期最高すぎる!!!!!
異論は認めないッッッ!!!!

30 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:53:59 ID:NFjMOMg80
馬刺しは旨いよ

31 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:55:54 ID:dptb0TV50
http://www.geocities.jp/mugichagoku/up4423.jpg

32 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:56:01 ID:iPJDcBvC0
若い女が牛刺しやユッケ食べてる姿はホント見苦しい

33 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:56:02 ID:pCmfF0V40
「若者の肉離れ」

こそがいまこそ待ち望まれている。

34 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:58:15 ID:mF5zLNtp0
旨いけど、生肉嫌でユッケも焼いて食う


35 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:58:22 ID:FboR+l440
捕食系男子を思い出した

36 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:58:29 ID:2C2Lo7iY0
馬刺しと鯨刺しは焼肉なんか比べ物にならん程美味い

37 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:58:45 ID:5Ju5XEXZ0
>>31
グロ見せるな。一瞬で認識できたから、いいものを

38 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:58:56 ID:jiOgUWni0
せっくるネタばかりだと思ってたのに

39 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:59:07 ID:ZkcukF190
生レバは店喰いでもヤバい

40 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:59:15 ID:utvGOOiL0
この時期に生肉食おうと思ったらそれなりのところ行って食べたほうが安全だよ

41 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 11:59:51 ID:m1arppUn0
肉も魚も火を通した方がうまい

42 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:00:23 ID:Qru8Q61I0
スーパーの肉コーナーから普通のレバー買ってきて
生で食べるときのドキドキ感は異常

43 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:01:33 ID:hp1la2R/0
よく考えたら 「なまちゅう(生中)」 ってすごくエロいよね

44 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:07 ID:M2TW6g+T0
生肉好きは朝鮮人

生肉なんて食う奴は下品だよ

45 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:23 ID:upvmUOpm0
生肉は食べる気起きないな

46 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:40 ID:/8RICKSN0
http://r.gnavi.co.jp/e432800/

47 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:41 ID:QAx43P1o0
エロ的な意味だと思ってスレ開いたのに…
謝罪と倍賞__(ry

48 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:46 ID:o/r8z3CU0
料理が下手ってだけの話じゃねーのこれ

49 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:02:49 ID:Qr8/wf030
>>鳥わさやレバ刺しなど生肉を食べた人は40%。20代53%、30代47%と若い世代が目立った。
都健康安全課では「子供のころから正確な指導を受けていないのか、若い人の肉の生食が多い」と指摘。

おいおい、安全だという触れ込みで店が提供している生肉だろ。
なんで子どもの教育のせいにするんだよ。

50 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:03:53 ID:birH8UhR0
馬刺しはうまいけどユッケは食いたくないな

51 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:04:16 ID:DmEtiFGt0
基準外の料理出されたら問題は料理店の方だよな

52 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:05:39 ID:iu8CWwxp0
朝鮮部落の食べ方だから禁止する法律作らないんですかね
公衆衛生だから嗜好とは別問題だろうに
その論理だと毒河豚の肝も規制できないことになりますよ

53 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:06:36 ID:L6SCVFRx0
「生肉」・・・とかって、
どこの朝鮮人なんだよ。








54 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:07:04 ID:WnY+f8o50
相撲鳥のは脂身ばっか

55 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:07:16 ID:UaHa/gEpi
犬じゃあるまいし
生肉なんかキモいわ

56 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:07:54 ID:v3/HVHSq0
カリカリの炭みたいなのしか食わない俺に隙はなかった

57 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:09:35 ID:vcBUORs+P
ちゃんとゴムは付けろよ

58 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:10:22 ID:gUWLAGpC0
>>14 
それくらいで殺意が湧くようじゃ社会に適合できないんじゃないかw



59 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:10:29 ID:R3dEvsfy0
同じもの食って当たる俺と平気な嫁がいる
育ってきた環境が違うからだ

60 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:10:46 ID:k1sALz9i0
鳥のレバ刺しとか、店で売ってるからって食う奴いるんだよなw
店で売ってたらなんでも食うのかよw
「はい、フグの肝です」って出されたら食うのかよw
「国産うなぎです」って売ってたら信じて高い金出して買うのかよw
いい加減、人が信用なるかどうか考える習慣つけろよ

61 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:11:12 ID:UaHa/gEpi
>>59
すれ違いは否めないな

62 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:11:40 ID:BuXljnhu0
>>59
好き嫌いはいなめない

63 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:12:22 ID:f2fn4yBp0
離れまくってると思ったら
若者は、”生”に向かっていたのか

64 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:12:50 ID:utvGOOiL0
>>53
成る程ユッケ出してる店はチョンか
じゃあ叙々苑もチョンの店だな

65 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:12:56 ID:n473O/uq0
やっぱりナマが好き

66 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:12:58 ID:jTFKVn900
今は昔とちがって衛生的な飼育で育ててるから
豚だって無菌豚とかいうのがいるらしいし生でも大丈夫でしょ
みたいな勘違いと過信があるんだな

67 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:13:28 ID:/6H6JrKe0
まあ、かつては生で失敗したな。若気の至りだ。

68 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:16:21 ID:gdMjx0cS0
三陸沿岸で育ったけど、小さい頃は赤みのお刺身
かつおかな?よく白い糸状の寄生虫がこんにちはしてきたの
よけながら食べてた記憶が

69 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:16:36 ID:rgqQ0kTh0
先週、フジでQ太郎が生肉のまま食うのが通とか
馬鹿なことやってたからなw

70 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:16:50 ID:2C2Lo7iY0
>>64
そうだけど・・・知らなかったの?

71 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:17:19 ID:M2TW6g+T0
>>64

チョウセン料理をあり難がって食うなんてお里が知れるよ

72 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:18:26 ID:rVp0M+sZ0
>>48
調理以前の解体の問題もある

73 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:18:53 ID:8IT582SU0
葱や玉ねぎで匂いを誤魔化している
店のユッケは危険



74 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:19:05 ID:VDwtxog+0
> しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。
なにげに凄いことが書いてあるな
生で食べられる国産牛肉は1gも存在してないのか…

75 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:19:22 ID:1DKSW/VH0
馬鹿が苦しむだけなので無問題

76 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:22:13 ID:61ALVxI70
この話は知ってるんだけど生レバーだけはやめられない。

77 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:22:36 ID:SFve2jbc0
かゆうま系

78 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:23:04 ID:vom6diWyi
>>20
ライオンに追われたウサギが肉離れを起こしますか?
練習が足りないのです。

79 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:23:17 ID:rVp0M+sZ0
年寄りの方が生肉好きな気もするけどな
年寄りに勧められると断りにくくて困る

>>74
国内の解体場が基準に満たないんだろう

80 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:23:42 ID:vWANRslc0
生じゃ無く
せめて半生で食え

81 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:24:07 ID:XX5pjthW0
レバ刺しとか、特に夏場はやめとけ、と忠告してるのに、「この店のは新鮮だから平気!」とか言いやがる。

鮮度の問題じゃねぇっての。

82 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:25:28 ID:9d5KIofw0
つまり最終的な判断は自分の腹が痛くなるかどうかだ

83 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:25:30 ID:IOfaW6Zf0
しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。

その割には牛刺しでググると取り扱いがゾロゾロ出て来るのは何故w
牛刺し好物なんだがな〜w
まあ、たたきにして食えってことか。
いやーしかし食感が全然違っちまうしなw


84 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:25:44 ID:oQWtYeluP
俺は、鳥ササミのタタキがやめられない。
筋取ったササミを沸騰した茹にさっとくぐらしてから、
トーチバーナーで表面を軽く炙って、氷水で締める。
ワサビ醤油で食って良し、塩で食って良し。

肉は一応、卸売市場で買ってはいるものの、
鶏肉は生食は保証されてないから自己責任だが。。。
カンピロバクターは、基本的に肉表面にいるから
表面をちゃんと加熱すれば、とりあえず大丈夫っぽい。
ここ数年、よく食ってるけど腹壊したことはない。

85 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:26:11 ID:ZkcukF190
>>81
仕入れたレバが新鮮でも店や調理人の衛生状態がなw

86 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:26:26 ID:1Iafm6MGP
タルタルステーキとか超美味いからな

87 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:26:33 ID:pSnCG81D0
子供の頃、飼い犬に野生っぽさを見せてもらおうと生牛肉やったんだが食わんかった

88 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:26:34 ID:jTFKVn900
生のシャケも食え
冷凍してないやつ

89 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:27:32 ID:p1jlPFbw0
>>84
鶏タタキはポン酢、梅だれ、ゴマだれも最高っすね。

90 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:28:57 ID:rSuxItIk0
>>61
ちょっと違う
>>62
同意

91 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:29:15 ID:TkLIChUx0
成型肉の生食最高!とか?

92 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:29:47 ID:rVp0M+sZ0
>>84
表面だけでも加熱すればぜんぜん違うんだろうが
刺身を押し付けるのは勘弁して欲しいわ

93 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:30:17 ID:KOvIiqXq0
デブと焼肉行くと、しゃぶしゃぶかよ!ってぐらい焼かないで食いやがる

94 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:30:31 ID:51SAJPGJ0
この話題もあの傾向が強く働いてしまって起きてしまう事と見ていいかも。


95 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:30:35 ID:ZVxc+gzL0
かえって免疫がうんぬん

96 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:31:07 ID:gT+7A5l70
今回は離れてなくて安心した。

97 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:31:08 ID:ZkcukF190
>>91
そんなことは誰も言ってない
注意書きにも「必ずよく火を通してからお召し上がりください」と書いてある

98 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:31:21 ID:oQWtYeluP
>しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。

まじかー。近所の精肉店で、上州牛の刺身をよく買うのだが。
1パック\500くらいとお手頃。
これももう10年くらいちょいちょい食ってるけど、腹壊したこと無い。


>>89
あぁ、梅ダレいいねぇ。
ちょうど昨日、梅肉と鰹節を叩いたアテを作ったから、
今夜は鶏タタキを梅ダレで食うわ。

>>92
さすがに、鶏を完全に刺身で食うのは怖いな。
最低でも、表面は炙りたい。

99 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:32:26 ID:3Z/EqUAx0
>昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない

!!!??

100 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:34:31 ID:dl+QCyjR0
焼肉とバーベーキュー好きなやつら・・・


焼けたかもわからんか。。。

101 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:35:34 ID:p1jlPFbw0
つーか、この記事思い出した。

http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2692315/5286096
ランチは生肉!「原始人ダイエット」にはまるニューヨーカーの日

102 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:37:31 ID:K+4sKdSb0
若者のウェルダン離れ

103 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:38:21 ID:/1ZTaOys0
>>68
あれは、舌や口の内側に張り付いて潜り込もうとするから、ちょっと痛いんだよね
スーパーで買ったかつおの刺身で喰らって以来、刺身はもうダメだわ

104 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:38:36 ID:8IT582SU0
同一チェーン店
↑何処?



105 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:39:03 ID:1ydNCF8V0
若者の○○離れがとまった

106 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:39:23 ID:O92Uyl3X0
確率から言えば気にする必要ないんだろうけど、寄生虫が怖くて生肉食えないです

107 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:39:45 ID:445UzzfD0
>しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。

つい最近、店で牛肉のカルパッチョ食べたよorz
何処産なんだろう・・・w

108 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:40:07 ID:oQWtYeluP
>>101
これまた胡散臭い記事だねw

>石器時代の食生活は、季節ごとの果実類や赤身の肉、魚などが中心で

石器時代の狩猟生活だと、肉類なんて獲るの難しいから
それこそ脂身の部分も好まれたんじゃないのかね。
冬に向けて、皮下脂肪も蓄えなきゃならなかっただろうし。

109 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:40:27 ID:hiYYPe4L0
>>86
海外でタルタル食べて寄生虫に感染したスッチーの話を本で読んだ事ある

鹿肉だった気がするけど、-20度の冷凍庫で1週間冷凍して取り出したのを生食
食べた人全員が寄生虫に感染というケースもあったみたい、肉の生食は難しいな(`‐ェ‐´)

110 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:41:21 ID:qYJZ30+hO
エロしか思い浮かばないスレタイ

111 :胡麻ちぉ ◆z4iKQ7DWnw :2010/07/27(火) 12:41:33 ID:PP0wbiLC0
風紀乱れすぎ
中田氏ゴム無あーめん

112 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:43:38 ID:D1ygs00I0
最近の若者は全然運動しないからな
だから正確な知識もなくすぐに肉離れを起こす

113 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:43:53 ID:sLIKN8TW0
>>108
脂身は足が早いのですよ
だから冷凍技術が無い昔は脂が多いものは好まれなかった

114 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:45:13 ID:lzfbPnPz0
生食を好む若者のガス離れが深刻に

ガス会社ピンチ!

115 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:46:13 ID:10FFSXFT0
単に焼けるの待てないからだろ。みんな肉に飢えてて早い者勝ちだし、
焼肉いっても焼ける前にみんな手をだしちゃう

116 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:46:17 ID:oPa0CpwO0
生肉食えない
魚の刺身も山葵醤油をヒタヒタになるまで漬けないと無理

117 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:47:07 ID:oQWtYeluP
肉じゃないけど、魯山人が死んだ原因は、
タニシを刺身で食って寄生虫にやられたんだっけか。


>>113
なるほど。
そういえば、江戸時代でも、マグロのトロの部分なんかは
捨ててたそうだしね。

118 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:47:26 ID:DG4brYx20
おまピーとか珍宝も生でしゃぶると危険だから焼いてからにしたほうがいいよ。

119 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:50:12 ID:Yd9v2l5L0
海水生物以外の生食は怖いな
肉もそうだが、淡水生物なんて寄生虫の宝庫だろ

120 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:52:13 ID:GhgjfLqC0
やっぱり生が最高だよな。

121 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:52:40 ID:W1Pfzi+00
若者の加熱離れか。

122 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:53:43 ID:IpTy+1E/0
自分ともだちいないから
焼き肉屋へいくこともないし
タン塩とか
生レバーくう文化がよくわからない
タン塩って
タンをやいたあとにネギをまぶすの?
それとも
ネギののっかったタンを片面だけしっかりめにやくの?


123 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:54:32 ID:su/jVN6rO
生卵禁止にしろよ、

124 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:54:37 ID:3SrQjqq10
原始人化しとるな

125 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:54:39 ID:gdMjx0cS0
寄生虫保持のチャンピオンはカタツムリらしいね。
ヨーゼフとか大丈夫だったのかな


126 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:56:00 ID:tqizkogD0
食肉加工場をみれば怖くて生食なんぞ出来なくなる。

127 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:56:19 ID:4ZpluoBuP
床で「びたーん!」した肉は、生で食いたくない

128 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:57:39 ID:XGxOAQky0
馬刺しで2回食中毒になった
漫画太郎の描写みたいな感じで
水の様な下痢と口からゲロが同時に飛び出す感じ

129 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 12:57:52 ID:AjA3oTQl0
天下人の食い物として鶴を食ってた殿様が早死

130 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:00:28 ID:1Iafm6MGP
>>126
そんなに不潔って感じでもなかったけど?

131 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:00:30 ID:dmBvvT3F0
>>85
>>127
肉ぴったんは焼いてるだろw

132 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:02:57 ID:oQWtYeluP
ぴったん たんた 肉ぴったん

133 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:03:56 ID:pwHrzA5K0
食物なら安全に食べれられて当然という認識
いや、そんな危機意識すらない
あまりいいたくないけど「ゆとり」

134 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:06:13 ID:MkMX6lBD0
レバ刺しが旨いって奥さんがいつも言うけれど、怖くて食いたくないよ。
肝炎とか感染したりしないの?



135 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:08:25 ID:Bz7r3LKg0
日本人の朝鮮人化&朝鮮人の日本人化。


いずれ日本は朝鮮人に乗っ取られ


日本人は半島に逃げ込むだろう!



136 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:10:05 ID:UQD79WII0
>>132
りんらん らんら 肉ぴったん

137 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:10:47 ID:Bykj38Of0
>>128
小型球形ウィルスだな
俺は冬に生牡蠣で中った
普段は絶対に食べないのだが、相手が接待で出してくれた

138 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:14:23 ID:O1wrC3RT0
しゃぶしゃぶも焼肉もステーキも、血がしたたり落ちるほどの半生が好き。
外で激安牛肉食べるときとかホルモン系とか豚とか食べるときはしっかり火を通すけど・・・
危ないかな?

139 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:15:12 ID:a+EnLVOw0
ちゃんとわさび、しょうがをつけてビールで食べないからだよW

食後は無茶苦茶熱い高級日本茶をがぶ飲みして、菌を殺菌W

140 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:15:51 ID:QjRG3mJ40
>>104

ペ ッ パ ー ラ ン チ

またの名をレイパーランチとも言う

141 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:15:56 ID:UQD79WII0
>>138
赤く見えても熱が通ってれば大丈夫なんじゃないかな

142 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:17:25 ID:a+EnLVOw0
おじさんたちは麦酒、日本茶飲むけど

若者は飲まないWWWWWWW


わさびやしょうがとか、乙な味は若者は理解できない。

ジュースと一緒に飲んで感染するのは当たり前WWWWWWWWWW

143 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:18:28 ID:8IT582SU0
日本のトイレをすべて水洗&シャワートイレにする。
汲み取り式は違法にする。
手を洗わないとトイレから出られないようにすべき。

144 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:18:34 ID:U96dvWdn0
豚だけは絶対しっかり火通せよ。

145 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:19:55 ID:a+EnLVOw0
若者って、やたら甘いものしか食べない味覚音痴・・・


薬味をちゃんとてんこもりにつかってこそ生肉は

安全に食えるのにW



146 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:21:33 ID:28w8XDv40
>>138
いままで別に何ともないなら
いいんじゃね?

147 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:22:35 ID:ynYAHtaV0
今晩のおかず何にすっとー?
馬刺しがよかー

148 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:24:21 ID:Ef9LpNmF0
魚肉とかイカで出来たカツもヤバイ。
期限までまだ日にちあるのに、
中身がアオカビに醸されててびっくりした。

149 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:27:10 ID:hnEoRHiQP
先進国でエイズが増加してるのは日本だけ。
これが原因だろ。

150 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:29:14 ID:BF2LWRSQ0
なぜ火を通さねばならないのかということを学ぶ機会がないからな

151 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:30:36 ID:jTFKVn900
食育なんていって
全然駄目だな

152 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:33:55 ID:j4aDuQYL0
生肉は一年中食べないこと

153 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:36:14 ID:rVp0M+sZ0
>>150
肉の解体現場から見せないと実感わかないと思う
いや、見たことないけどw

154 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:36:16 ID:NVpqhQ/l0
時期もあれば店にもよる

この時期生肉食べるのは自殺行為だから別にいいんじゃねーの?
自殺志願者集めて腐った生肉パーティでもいいんじゃね?

155 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:40:04 ID:vFPYZ5zx0
>>78

元ネタなんだっけ、それ

156 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:43:29 ID:+6jgY44/0
>>155
オシム

157 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:45:48 ID:iGMtk6Xa0
肉であたるときついなぁ。。

バーベキューの生肉触った箸と、口に入れる箸は別にしたほうがいい。

カンピロバクター。


158 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:48:02 ID:Ox+e66RVP
流通してる鶏肉の9割くらいはカンピロ汚染されてるそうな

159 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:51:05 ID:Wg7oBoEl0
>>125
ハイジが目まん丸にして驚いていたの、かわいかったな

160 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 13:52:06 ID:QWNcP6Cr0
生中田氏

161 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:01:09 ID:cA3bdub50
しっかり火の通った焼鳥をタレで食いたいのに
ウチのは、新鮮なんでとか素材の味をなんたらとか言う焼き鳥屋が増えた

要は、まともに鳥も焼けずタレも仕込めない素人がやってるんだな

162 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:01:47 ID:2UtSd5V8P
南九州では鳥刺食いまくりだぞ。旨い。普通にスーパーで売っている。

163 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:01:47 ID:rbeA7Fp30
朝鮮人の食うものはみな汚染されている
ユッケだけは食べるな

164 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:02:13 ID:rVp0M+sZ0
>>161
まったくだ
焼き鳥はタレに限る

165 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:09:07 ID:vFPYZ5zx0
>>156
ああ、あのおっさんか。
サンキュー!

166 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:13:58 ID:gUWLAGpC0
生肉食って食中毒で2日ほど七転八倒したあとはめちゃ体調がよくなるぜ、
激しい下痢と嘔吐は胃腸の洗浄効果でもあるのかな、
梅雨のころに一発あたっておいたら夏バテ知らずですごせるぜ。

167 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:30:58 ID:rkZKolUV0
焼けば大丈夫とかいってるやついるが
焼肉とか、生肉をつまんだ割り箸で食ってるだろ
当然割り箸には菌が残ってる

168 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:42:59 ID:1Iafm6MGP
冷凍したら寄生虫は大丈夫…ってのが嘘っぱちだったのはショックだ(ノ∀`)

169 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:47:19 ID:QjL2U1zq0
銚子なら生牡蠣まだギリいけるよ!

170 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:47:32 ID:/b1TLQcq0
菌なんて毒とは違うんだから触れてりゃ免疫つくだろ。
何でも最初から避けようとするからいきなり当たるんだよ。
焼肉では必ず生レバー食べるし
普段から期限切れ牛乳とか常温で寝かしたたまごサンドとか食いまくってるけど当たったことないぞ。

171 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:49:57 ID:k3t1el8H0
今時の豚肉もやっぱりちんちんに火通さなきゃいけないんだろうか
とんかつなんかミディアムぐらいの方がジューシーでウマそうに見えるんだが

172 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:53:20 ID:TA2Z+kOZ0
牛のたたき食いてぇ

173 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:54:13 ID:AlQn5Kar0
あまり知られてはいないがアルコールはタバコ以上に発癌性が強い。
習慣的な飲酒は口腔癌、咽頭癌、食道癌、胃癌、肝臓癌、大腸癌、
乳癌の原因になる。
だが、このことをメディアが取り上げることはほとんどない。
有力スポンサーである酒造会社からの広告収入を失いたくないからだ。

アルコールはIARCによる発がん性リスク評価でGroup1(ヒトに対する
発癌性が認められる)に分類されている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/IARC%E7%99%BA%E3%81%8C%E3%82%93%E6%80%A7%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AF%E4%B8%80%E8%A6%A7

アルコールと発癌
http://www.kurihama-alcoholism-center.jp/J-5-2.html

癌になった有名人の多量飲酒者

立川談志(食道癌)
羽田健太郎(肝細胞癌)
古今亭志ん朝(肝臓癌)
石原裕次郎(舌癌、肝臓癌)
勝新太郎(下咽頭癌)
はらたいら(肝臓癌)
初代貴ノ花(口腔底癌)
赤塚不二夫(食道癌)
王貞治(胃癌)

ほか多数

174 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 14:57:15 ID:j4aDuQYL0
>>171
豚肉は絶対に完全に火を通さなければ食べてはいけません!


175 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:01:35 ID:EiYVFV5y0
低温殺菌牛乳みたいに60度くらいで長めに火を通せば、
レア感を残したまま安全に食える?

176 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:02:25 ID:j4aDuQYL0
>>175
答えはNO!

177 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:13:27 ID:rbeA7Fp30
>>172
死にたいのか

178 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:18:25 ID:P9AH0Zhk0

生はいかん、危険すぎる。

179 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:22:36 ID:ljyOtOmp0
アフリカ人は、生卵も食べない

180 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:24:25 ID:0pRiN+gm0
生肉ってなんだ韓国料理かなんかか

181 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:26:56 ID:xCZsIpaP0
米国の寿司の食い放題のレストランとか行くと
生牡蠣のトレイの上に
カキ食うと死ぬかもしんないけど
自己責任でよろしく
とかでかでかと書かれてる
日本もそうなるのか

182 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:34:23 ID:Gh5uYZf20
単純に料理が出来ないだけだろ。

183 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:38:16 ID:j4aDuQYL0
基本的に鳥獣類と海産物は区別してね。


184 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:41:53 ID:LD7WHna50
>>1

ゆとりの事だから、

どうせ  豚  肉  を生で食べたんだろw 



185 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:42:52 ID:yWP0+2Fa0
モツを生で食ったのか?

186 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:44:06 ID:XFI0LrjD0
くいしんぼの俺でもさすがにレバ刺しとか鳥の刺身は絶対に無理。
いくら新鮮だってそんなもの生で食うんじゃない

187 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:44:20 ID:VaG4zg3T0
若者の肉離れ

188 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:45:17 ID:z/J0K+zT0
生卵を食うのは日本人だけだからな。
卵かけご飯なんか食えねーよ。

189 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:46:03 ID:ZskKLDUH0
生は生中出しだけにしておけ

190 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:47:04 ID:0jPJK2dfO
豚肉は中まで火を通さないとやばいよね

191 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:49:46 ID:t0qb6cAt0
レバ刺しとかじゃね?

192 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:49:51 ID:j4aDuQYL0
しゃぶしゃぶも元々牛肉だったのに、豚しゃぶなんか出てきて、
あらあら、と‥‥‥
豚しゃぶどうしても食べたいんなら、よくよくしゃぶしゃぶしてね。

193 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:49:58 ID:xOXhVPPT0
あぁ…
肉も魚も生が好きだ…
20代じゃないけど。
レバさしとか、ユッケとか、生センマイ、刺身、死ぬほど好き。。

194 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:51:32 ID:Po6YhlZi0

彼の好物は豚の生肉

195 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:51:41 ID:8aR9Sz/b0
ベーコンとか生で食うなってこの前違うスレに書き込んでた奴がいたが

ベーコンはもともと火が通ってるっつうのw

196 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:53:36 ID:qJ2hiWrg0
つーか、おっさんおばさんになったら
生肉は胃もたれするようになるからなあw

197 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:54:23 ID:y6HdIhTG0
ウェルダン最強伝説

198 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:56:22 ID:oV8TRDqaP
牡蠣も生レバーも生肉もある程度は中る可能性がある

って事を理解して食えって事だろ。

199 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 15:56:59 ID:Usf94YJP0
刺身は何回かあたったことあるけどやめられん。
肉は片面焼きの半生だけど、肉ではあたったことないなぁ。
いい肉ほど生がうまい。

200 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:00:07 ID:N6Q5oWS40
ゴムつけろ

201 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:00:17 ID:j4aDuQYL0
お刺身は必ずワサビと一緒に召し上がれ。殺菌効果抜群だから。
…ていうか、こんなことばぁばのいらぬ老婆心でした。w

202 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:02:02 ID:VI22KJLi0
生活科なんて教科ができてもぜんぜん生活の知恵がついてねえな

203 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:06:07 ID:SS8RP1KD0
肉と魚生で食えないorz

204 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:08:13 ID:82IoZphc0
「若者の焼肉離れ」じゃないのかw

205 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:11:34 ID:RPgRsYI30
>>185

生モツうめえw

206 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:24:17 ID:32xFWs750
>>205

 >生肉の大半は 国の衛生基準に基づかず、
 >飲食店の自主判断で提供されている


207 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:25:24 ID:EnGpl25z0
ちゃんとコンタックしないとダメだぞ

208 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:27:43 ID:cnrUzjzU0
ビールは生だよ、当然だろうが

209 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:28:37 ID:CBGiZyzE0
コンドーム使わずに性病やエイズが増えているって話かと思った

210 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:31:03 ID:fD8txySH0
最近半年ぐらい全くゴムつけてないんだけど、どうしたら付けれるだろう

211 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:33:53 ID:XFI0LrjD0
俺なんて一度もコンドームつけたことねーよww


212 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:39:20 ID:TCbpolIR0
厚労省が定めた「生食用食肉の衛生基準」(平成10年)では、基準を満たした肉のみ「生食用」として流通できる。
しかし、昨年1年間で生食用として国内から出荷された牛肉はない。鶏肉は生食を想定しておらず、
基準自体がない。「牛レバ刺し」や「鳥わさ」などの多くは、飲食店側が加熱用の食材を自主判断で生食として提供しているのが実態だ。

おいおい・・・レバ刺しとかよろこんで食ってるやつナンなの? 

おれはレバ刺しとか一生食べるつもりはないがな。

213 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:42:07 ID:N6Q5oWS40
生で中田氏に憧れる

214 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 16:44:48 ID:TCbpolIR0
あまり火が通ってない肉って
噛み切れないことが多いよな、あれが気持ち悪い。。。

火がちゃんと通ってる肉は実は美味い。

215 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 17:09:43 ID:zPxe7tSe0
吉田類はよく生肉食ってるが、大丈夫なのか?昨日も加熱した豚かなんかの髄食べてたが。
モツとかも肉が食えない底辺の食い物だなと思うわ。
やっぱり火を適度に通した国産肉が旨いよ。

216 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:03:30 ID:9/5ozErh0
そういえばこの前、お笑いの奴が焼き肉屋で肉を焼かずに全部生で食べてたな。
タンからカルビからミノもだったかな。
人間のやる事じゃねえなww

217 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:03:42 ID:z/J0K+zT0
生カキは絶対食わんけどな。


218 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:06:51 ID:z/J0K+zT0
>>181
タバコの警告文と同じじゃん

219 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:09:17 ID:RuiuB9k20
まあ、夏に生肉や生の魚介類を食おうなんてのはアホだろう

220 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:10:03 ID:97quUpzK0
若い世代の「生好き」



これに何かを期待してスレを開いたのは俺だけじゃないはず

221 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:11:14 ID:kIc4ah2/P
オジー・オズボーンは若い世代だったんだな。

222 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:11:22 ID:cZj/LSHk0
>>14
こういう奴も居るから気をつけないといけないと思う。

223 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:18:17 ID:EnGpl25z0
>>14
潔癖症キモイ

224 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:21:24 ID:TCbpolIR0
>>14
それって微妙じゃね??
下面はやけてて上面は生なんだから
それを自分が持ってる箸でやるのは・・・

全部焼けるまで焼く専用のハシ・・じゃないのかな。

225 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:21:40 ID:Ecd4toWx0
生レバー食ったら細菌性大腸炎になって一週間くらいのたうち回ったな

226 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:32:52 ID:Xe9s462h0


ちょこっとの生焼けなど食中毒ジャップ、ご苦労!!!!



227 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:42:40 ID:7aFR6Hfb0
鶏わさ超うめぇ

つか肉ですら焙りもせずにまるきりの生で食うってのは極めて日本的な嗜好だと思う
「鮮度」をこの上なく重要視する和食の価値観の延長にあるものだから

だからネトウヨども、肉は生で食えよ

228 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:47:38 ID:HWbhiCxV0
ユッケうまいよな
生卵の黄身混ぜると尚更うまい

229 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:47:50 ID:8hSI/BiE0
肉は言うに及ばず魚でも生は嫌いな俺に死角は無い。
おれの味覚は焼いたほうが美味く感じる。
果物とキュウリはナマが好きだけど

230 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:48:03 ID:TCbpolIR0
キメェ・・・誰が広めたかしらないけど
肉の生食とか だまされた日本人が注文するから
いいや出しとけ出しとけw俺らは絶対食べないけどなwwって感じで
焼肉店の人出してんだろうな。。。 いい加減気づけよ日本人。

231 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:50:13 ID:8bhlaLtc0
どうせ出来たって中絶すればいいと思っているDQN男にDQN女

刑法 第2編 第29章 堕胎の罪
第212条  妊娠中の女子が薬物を用い、又はその他の方法により、
堕胎したときは、一年以下の懸役に処する。


232 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:51:57 ID:g+T8eIhn0
>>195

フランシス・ベーコンの思想を盲信するなという意味では?

フランシス・ベーコンが誰か知らないけど。


233 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:53:13 ID:EPos1ZLa0
生ハムダメなの?



234 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:54:26 ID:bh/PWXw90
生肉なんて原始人が食べるものだよなあ。

レバ刺しだけは見逃して欲しいが。
しょうがを乗せてしょう油を垂らした一切れをご飯とともに食べるとまさにホントにめっちゃ美味しいです。

235 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:55:34 ID:tubVjSzO0
タイじゃある程度以上の年寄りは耐性があって生で豚肉が食えるらしい
で真似して食って死に掛けた奴を知っている

236 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 19:58:39 ID:32xFWs750
>>14
はげ同

237 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 20:19:17 ID:LxpvROaQ0
>>234
石器時代から焼いて食っていたはず
生で食うのは極地に住んでいて腐敗のリスクが少なく他にビタミン元がない人たちに多い


238 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 20:25:30 ID:P24jnxLo0
レアで

239 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:01:03 ID:7FSh2rtDP
>>229
基本的には焼いた方が旨みが増して美味しいよ。

まぁ生は生にしかないおいしさもあるから、金持ちが嗜好品として楽しむもんだよね。
貧乏人が不潔な焼肉屋で食べるのが間違い。

240 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:05:34 ID:MC/k2Nbf0
生で食って良いのは馬刺しだけ。
馬刺しは基準がちゃんとあって、認められた処理場から出荷されてるから。

牛も生肉用の基準はあるんだが、>>2であるように出荷実績がない。
鶏肉、豚肉は論外。

241 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:24:09 ID:+7V7Zwl20

ただ食べるだけで、その食べ物に関する知識も好奇心もなく、
調べる事自体おっくうがる馬鹿って結局損をするんだね♪

まともな教育を身につけていないから、どのようなものを、どうやって、
どれだけ食べれば良いかが分からず、たいていは我慢比べ的な極端に走る。
俺こんなに生の肉を食ってるぜw
俺なんてもっと生……みたいな感じで。お里が知れらあwwwwwwwwwwwwwwwwww

242 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:25:01 ID:0Y/2PQ7G0
夏場に生肉食うとか、自然をナメてるとしか言えない。

243 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:25:11 ID:Gdu/A0Y30
生で内臓を食うとか日本人ならありえない

244 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:25:14 ID:vD5IF97U0
鶏さんのお刺身おいしいです

245 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:27:08 ID:CZyk6nqW0
血がしたたるくらいのレアで(笑)

246 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:27:51 ID:qzvfPPgd0
>>14
人間と一緒に焼き肉なんて行くから悪いだろ。
ちょっとは考えろよ。

247 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:48:05 ID:msv5hwOn0
肉はしっかり火を通さないと食う気がしない
内臓もあまり好きじゃない

248 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 21:55:52 ID:TFzKY+Sz0
生まれてから焼肉屋に行った事がないし
生肉も内臓も食べたことはない。
ステーキやグリルやローストは中心部がほんのり
ローズピンクのものを食べた事があるくらい。

お店で会う機会のある類以外の人間は焼肉屋などの
汚くて粗末な店でヘンな物を食べては奇声を上げたりして
騒いでいるんだろうなあ……。

249 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:02:16 ID:/wBhPb5B0




   親の遺言で


   肉は赤いうちに食え


   と




250 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:24:41 ID:TFzKY+Sz0
なにこいつキモチ悪い

251 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:27:51 ID:GruuHeUR0
先日ナンパした女で生でクンニしたら腹壊した
何だか変な匂いがしたんだよね・・・・

やっぱ無臭マンコじゃないと駄目だわ。

252 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:29:39 ID:vUt3FTy00
生食用として店に卸してるとこなんて無いからね。

店側の判断で生で出してるだけ。

危険極まりない。



253 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:29:43 ID:Y0MTLmuh0
日本でもスペイン、イタリア並みにたくさん良質な生ハムを生産してほしいところだなあ。
現代であれば可能だろう

254 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:29:51 ID:1QO/iXpb0
俺は好き嫌いないほうだけど、レバ刺、鳥刺、生ガキだけはなぜか食べられない。
本能的にやばいと感じてるんだろうか?

255 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:31:38 ID:LQtwoU/00
生肉が好きなんじゃなくて
焼肉とか生のうちに食べないとなくなっちゃうんだよ

256 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:31:40 ID:3WzxZzSd0
トキソプラズマ症は本当に怖い。
若い年代だと妊婦さんもいるだろうし、
これじゃあ奇形児が生まれちゃうよ。

257 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:32:37 ID:aRtstXab0
生のほうが美味い言ってるやつは間違いなく味覚障害
肉や魚みたいなタンパク質は加熱したほうが旨みが増すんだよ馬鹿
生で食ってるやつは舌が馬鹿になってるんだろうな

258 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:36:28 ID:HD/0RfAi0
ナマセックス推奨で明るい家族計画 !!

259 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:46:14 ID:RESJsWsm0
豚は保菌してるから完全に火を通さないとだめだけど
牛肉は菌がいないから生で食べても大丈夫なんだっけ?

260 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:49:28 ID:K5tMJ+Od0
レバ刺し美味しいよ
とろける様な見た目にシャキシャキした食感最高!
信用できる店でしか食べないけど

でも焼いたり揚げたりのボソボソレバーも好き


261 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:52:03 ID:uyUZBysV0
>>260
信用出来る店、ってどういう基準で選んでんの?

262 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:52:11 ID:xCq9PwY50
最近の焼肉って、脂っこい肉を厚切りにして生焼けで食うのがオサレみたいになってて気に食わない。
薄いロースをウェルダンで食うのが好きなのに。

263 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:56:22 ID:HP4pDzUY0
生牡蠣(カキ)は絶対ダメだわ

噛んでいて鼻から息を吐くときに脳天に突き刺さるような
あの生臭さが耐えられん


264 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 22:59:57 ID:K5tMJ+Od0
>>261
メニューにのせてないけど
仕入れ状況で、聞けば出してくれる店

あと周囲に聞いて、当たったやつがいない店とかw
安っすい焼き肉店とかで、
俺前当たったよ〜とか聞いたらそんな店行きません

265 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:00:08 ID:1GmUcRti0
生肉って多分ハゲ治る気がする。
すごくそういう気がする。

266 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:00:19 ID:6UmzcCnJ0
ちょっと火を通したら大丈夫だろ。
まぁ、運が悪くて下痢するぐらいじゃないかなw


267 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:02:17 ID:iYCvNxfN0
カンピロバクターのせいで、ギランバレー症候群になるかもしれないから
気をつけたほうがいいよ。

268 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:12:35 ID:W5kin/9V0
毎回ゴム付きなのにちょっと生理遅れただけでビビるチキンな俺に生は無理

269 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:33:35 ID:QWtNVUxW0
おいおい、問題になったチェーン店の角切り肉って角切りじゃなくて模造肉だったろうが。

270 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:36:08 ID:eRADbyBT0
>>14 俺はお前に殺意が湧きそうになった

271 :名無しさん@十一周年:2010/07/27(火) 23:38:27 ID:hAAsnWXc0
肝炎とか怖い

272 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 00:22:45 ID:gEALPBHo0
今まで一回だけ、生で食中毒になったことがある。
親類の店でw
サーモンのカルパッチョ食べて、お腹が今まで生きてきて味わったことのない
激しい痛みに襲われ、下痢しそうで出ない苦しい状態が続き、その後暗褐色の
血便が止まらなくなり、気絶しそうな痛みに。
救急に行ったら、食中毒だと言われたけど、軽いほうですねと。
これで軽かったら、重い食中毒ってどんくらいよ??と想像がつかない。
痛みで軽く死ねるんじゃない?

でも、生好きなのでやめられない。

273 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 00:32:56 ID:5yMBfFi20
>>272
そのかかった食中毒の種類が結構猛毒で、それにしては軽いってことじゃないの?w


274 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 00:34:34 ID:g/5fGVeu0
肉を食べた瞬間に全身痙攣失神救急車って人知ってるよ。
きもいね

275 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 00:45:37 ID:eGKspfXz0
焼肉は自分で焼加減できるのでいいが
ステーキ屋だと焼き加減をレアで注文しても
肉の中心が冷たいローの場合がある。

ホルスタイン、交雑牛、オージービーフ、は臭くて
生でも、焼いても、食べられない。

276 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:15:11 ID:/DWSBqqm0
>>259
そういう誤解してる奴が多いから生肉の食中毒が絶えないってのが
>>1のニュースな訳で。

牛肉表面にはO−157とかカンピロバクターとか普通に付いてる
食中毒にかからなかった奴は運が良いか、若いから抵抗力があっただけ

277 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:33:53 ID:CTqMpr3l0
料理番組の海外ロケかなにかで
作りたての豚の腸詰生で食べてたような気がする
警戒はしてたけど「大丈夫!」っておっさんに言われて

278 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:36:38 ID:peStgD+a0
牛レバーなんか生きてる牛でも一定割合でカンピロバクター保菌してるのに、
「新鮮だから大丈夫」とかバカこいて、レバ刺し食うやつって頭おかしいだろ。

279 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:45:40 ID:SkndXSXlO
>>272
血便だなんて今時、派手にやったもんだな、見事な中毒ぶりだ。
俺なんか酷くても嘔吐・下痢・脱水・意識酩酊が関の山だったよ。ちなみに馬刺でヒット

280 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:46:43 ID:soQ/us3q0
ユッケとか馬刺しは美味いじゃない
…まあ焼肉の方が好きだが

281 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 02:52:37 ID:SkndXSXlO
そーいえば、ユッケって基本、何味なんだ?うちの地元焼肉店じゃ、その店で使ってるタレがかかってる。最近、塩だれの塩ユッケもはじめたが

282 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 04:54:49 ID:yfwE3S330
>>276
豚は寄生虫持ってるから新鮮だろうと絶対火を中まで通す。
他の家畜の肉(内臓除く)は菌に打ち勝てるならどうぞご自由に、じゃね?

283 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 05:39:42 ID:JrETc/PM0
70度調理が良いらしいな。
肉が硬くならず、殺菌もできているとか。

284 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 05:53:52 ID:CTqMpr3l0
家庭でも菌が数値化されればいいのに

調理前の菌の量を知る勇気がないが
焼く過程で数値が下がっていくのをみるのはちょっとわくわくしそうだ

285 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:09:53 ID:9BxMBvhn0
あのな日本で生肉なんか全然流行ってねぇよ...テメェとこの購読者ネットキムチ向けニュース日本で垂れ流すんじゃねーよ

26 :2010/04/30(金) 08:48:59 ID:abW1wvxM
キムチの寄生虫、有鉤条虫(ゆうこうじょうちゅう)に巣食われた脳
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg

【事例】
神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。
キムチが好きで、韓国産のキムチ漬けを購入し常食していた。
1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を感じ来院。
頭部CTスキャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

【感染リスク】
感染源としては、ヒトの糞便に出現する虫卵と豚肉内の幼虫の2種が考えられる。
前者は 虫のみの感染であるのに対し、後者は有鉤条虫の感染を伴う。
上記事例は前者の可能性が濃厚で、輸入キムチが有鉤条虫に汚染されていた可能性が疑われたが
確証は得られなかった。
予防法は食品の加熱処理。

【症状と診断】
幼虫が寄生する部位により、皮下腫瘤、石灰化(最も多い症状で、皮下あるいは筋肉内の寄生)、
痙攣、頭痛、めまい、運動麻痺(脳内寄生)、視力障害、嘔吐、失明(眼球内寄生)などの症状が出現する。
http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm

286 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:16:52 ID:eLr/LmED0
馬肉以外は、一度冷凍を義務付けたほうがいいな

287 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:18:08 ID:MkVC+SCc0
焼き肉屋に行っても肉焼いてないもんなw 表面だけ炙って食ってるような奴ばっかり。

288 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:19:59 ID:eLr/LmED0
生挿入以外は性体験と認めない
ゴム付きなんてセックスごっこに過ぎない

>>276
じゃあ逆に言えば、合成肉などの場合を除けば、
表面を焼けば中は生でも大丈夫なんだな

289 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:20:49 ID:WOeDcKsoP
>>278
んなこと言ったら刺身全部アウトやないか

290 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:25:58 ID:eLr/LmED0
>>289
アニサキスに関して言えば、その意味でサーモンや青魚・イカはすべてアウトだぜ。
青魚やイカは細切りで刺身にするけど、物理的にアニーを切断死させるためだ。
サーモンは日本でも生で食う習慣はなかった。アイヌは食ってたが、ルイベという極めて合理的な方法でアニーを殺して食ってる。

どんなに注意しても刺身でアニーに当たることはある。自己責任。
たまにアニーで営業停止ってニュース見るが、あれは店にとっちゃ事故みたいなもんだ。

291 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:30:34 ID:luomZqB+0
さしみ や すし 
も 
生で食うなよ
ちゃんと火を通して食えよ野蛮人 

292 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:40:32 ID:6i7uLfDf0
焼肉屋でユッケ食ってあたって以降、一切の生肉は食べなくなった。
下痢と嘔吐しまくって大変だった。
病院には行かなかったが、カンピロバクターが原因だったのか。

293 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:46:06 ID:wuqF8HvC0
なんつーか原始人とか野蛮人とか日本人とか朝鮮人とか
いったい誰と戦ってるんだ???

294 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:50:49 ID:4vLC1zM30
>アニーで営業停止ってニュース見るが、あれは店にとっちゃ事故みたいなもんだ。

おい!冷凍処理(-20℃、24時間以上)って知ってるか?

295 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:52:47 ID:fUmsT2iQ0
また若者の生離れ…あれ?


296 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:52:50 ID:mc9BrtQi0
ナマは最高だよねー

297 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:53:56 ID:zpBXG3wD0
くまのふんどし

298 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:54:17 ID:eLr/LmED0
>>294
俺も、スペインみたいにアニーの恐れのある魚介類には冷凍を義務付けるのもいいと思うよ
でも冷凍は嫌だって客もいるだろうから、それで当たるなら自己責任

299 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 06:58:19 ID:+6XTodJy0
生は極力さけた方がいいよ。オレもレアステーキや鳥の霜降りは好きだけど。
そのうち治る食中毒とかは、まだマシ。ググれば出てくるけど、長期間のお
付き合い、あるいは駆除できない寄生虫の危険がある。
まあ、寄生の話はオレも大嫌いだから、詳しくは説明しないけど。

300 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:01:08 ID:fHDF+T280
おれはニートだったころ3回くらい連続の寄生虫博士のNHK講座ずっと見てたから
まじ寄生虫怖い。 博士は生レバ刺しだけは食べないんだってさ。

301 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:04:48 ID:zpBXG3wD0
芽殖孤虫の成虫を見てみたい

302 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:07:21 ID:5aCuivco0
まぁゴム付きよりはナマの方がいいわな

303 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:09:19 ID:RJtwFWCw0
俺も今朝O721が発症した。

304 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:09:35 ID:EoRAqQBO0
鳥刺は生志向とかの問題じゃないな

305 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:10:40 ID:LpGZAsF10
生々しい話はやめていただきたい

306 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 07:21:51 ID:29c1Cu9w0
>>290
重箱の隅をつつく様な感じで悪いが
生で駄目なのはサーモンでは無くて鮭ですぜ。
サーモンは海外の養殖産だからアニさんは居ないよ。

307 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 09:01:43 ID:oO/P1wPuP
生まれてこの方30年くらい鳥刺食ってるけどそれで当たったことはないぞ(鹿児島)
基準を設ければ安心して食える食品だと思う

308 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 09:26:26 ID:JrETc/PM0
単に、体調次第です。

309 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 13:41:35 ID:eGKspfXz0
  ユッケ     → ごま油ベース      牛肉を使う

タルタルステーキ  → オリーブオイルベース  馬肉を使う



310 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:07:40 ID:3niE8z6I0
www

311 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:11:49 ID:JdERjKgo0
柔らかいものが好きなんだよな生好きな人って

312 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:14:07 ID:zpBXG3wD0
生キャラメルとかとろとろプリンとか生カステラとか
生ラー油とか
どこもやっこくて「生」なものプッシュしてくるからな

313 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:14:31 ID:+MKQ9uXh0
俺も生大好き。肉や魚はもちろん、SEXも生派だけど、
今までノロウイルス1回、淋病1回、クラミジア1回しか当たったことない。


314 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:14:56 ID:DxJtLK6F0
若い世代の「生好き」嗜好…
食べ物のことじゃないと思うんだけどなぁ

315 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:23:30 ID:Xfkus0Xt0
>>14
他人への配慮って大切だよな。

自分専用なら気にしないけどなw

316 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:24:17 ID:ePMBb2p60
生肉は好きじゃないが女子高生好きではあります(´・ω・`)

317 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:25:22 ID:bRYH275J0
本当に若い奴は馬鹿だよな
ネットで少し調べりゃ生肉食うなんてありえないと解るのに
その場のノリと雰囲気で畜生に成り下がる
肝炎になっても仕方ないな。

よく見かける光景は自分の箸で生肉つまんで、焼き、その箸で食べる=OUT

318 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:27:05 ID:YlTDeODSI
でも生ビールからは離れてるんでしょ?

319 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:27:35 ID:z3yiU4zg0
いや老若男女問わず人類みんなナマが大好きだろ

320 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:31:42 ID:HRKkDjCR0
若い女で焼肉好き公言するヤツはほとんど馬鹿

321 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:43:30 ID:v+jnqPxY0
生の鶏肉を客に提供している店が多いが
安全だからではなく、店側が無知。

322 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 14:45:30 ID:0BOiqNjp0
>>321
店側の無知で若者が被害にあってると
店側の経営者たちは確実にジジイババアだから
ジジイババアがもっともアホだってことだな

ここで若者批判してる奴ってw

323 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 15:53:09 ID:huCf9D5r0
生肉ダメだろ
俺のように日曜日に半額で買ってきたお惣菜なら大丈夫。
今日も食べるよ。

324 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 17:23:35 ID:eLr/LmED0
>>306
それは牛は日本産、ビーフは外国産って理屈と同じ。
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/salmon/index.html

325 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 17:31:00 ID:F2ffxhMR0
自分もけっこう生好き。
牛刺し、タン刺し、レバ刺し大好き。

326 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 23:02:57 ID:zM1TqTAn0
YUKI?ジュディマリだった人
あの人、豚肉生で食うって言ってダウンタウンが引いてたな

327 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 23:06:27 ID:loUd07fa0
35過ぎてロース系食えなくなったな。
赤身ばかり頼んでたらハラミが内臓だって知って焼肉行っても頼むもの無くなった。


328 :名無しさん@十一周年:2010/07/28(水) 23:36:18 ID:ZMvJevp+0
マクドナルドのバーガーって、食中毒だけは大丈夫だな
薄いハンバーグを両面共しっかり焼くし

329 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 00:02:18 ID:lwFPfPFv0
経験つんでないバイトが焼くようになってから
腹壊すことが増えたとか聞いたことあるが

330 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 01:43:54 ID:zoLiret70
食品衛生法第6条と改正JAS法に照らし合わせると
生食用で無い肉を生食用として出荷してる時点で
違法であるはずなんだが微妙に違法で無いとも
取れる状態になっている。

不正競争防止法に反してると思うのだがどうなんだろう?

331 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 01:47:20 ID:zoLiret70
食品衛生法 第二章 食品及び添加物
第六条  次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
(不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。)、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、
使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
一  腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。
ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく飲食に適すると
認められているものは、この限りでない。
二  有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、
又はこれらの疑いがあるもの。ただし、人の健康を損なう
おそれがない場合として厚生労働大臣が定める場合においては、
この限りでない。
三  病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、
人の健康を損なうおそれがあるもの。
四  不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、
人の健康を損なうおそれがあるもの。


332 :330:2010/07/29(木) 01:51:45 ID:zoLiret70
訂正です。

× 不正競争防止法
○ 不当景品類及び不当表示防止法

333 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 02:12:10 ID:XF3Pdqaj0
若者のゴム離れ

334 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 10:56:48 ID:zoLiret70
【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1204089905/
【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1184162936/
ヤマケンさんと愉快な仲間たちは生食用で無い事を知っていて
生の状態で客に食用提供するし生肉を平気で食べている。
8月4日に飲食会を開くそうだ!!
「厚労省、農水省、保健所」合同で調査して欲しい。

>>60
> 店で売ってたらなんでも食うのかよw
>「はい、フグの肝です」って出されたら食うのかよw
九州全域フグの肝が食用提供されている。
ヤマケンさんに聞いてみてください。
食品衛生法違反だとヤマケンさんは認識しています。

335 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 11:19:21 ID:5WVc3Q3M0
>>200
カブれるから嫌


336 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 13:30:36 ID:zoLiret70
>>2
>嗜好を『禁止』することはできない。
ホタルイカの踊り食いは何年前かに禁止になりました。

>>28
>美味しんぼ他、グルメブームの弊害だな
料理評論家、料理研究家でもいい加減な人多いです。
クルスケ、ヤバ本益弘先生、ハッタリ校長先生
ヤマケンさん、ミシュランの全審査員
見ててそう思います。

>>306 >>324
国産牛と和牛の違いみたいなもんだな。

337 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 14:01:28 ID:GI59o5ke0
ゴムつけないと意地でも挿入させない俺の彼女を見習うべき

338 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 19:21:15 ID:zoLiret70
http://megalodon.jp/2010-0729-1919-53/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/31_2.html
31日のメニューは下記の予定だそうだ。

●ユッケ(さちの肉)
●5種のリブロース(さちの肉、プレミアム短角牛、京たんくろ和牛、木下牧場の近江牛、十勝若牛)
●外バラ(さちの肉)
●忠富士の子のモモ角切り(塩焼きをワサビで)
●十勝若牛の肩ロース焼きしゃぶ(野菜をのせてポン酢ジュレで・・・)
●高梁ジャガイモやズッキーニなどの野菜焼き
●スティック野菜


339 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 19:33:16 ID:zoLiret70
(cache) 生食用肉「提供自粛を」 岐阜市が焼き肉店通知へ 健康・医療 中部発 YOMIURI ONLINE(読売新聞)
http://s04.megalodon.jp/2009-0730-1333-17/chubu.yomiuri.co.jp/kenko/kenko080918_1.htm


(cache) カンピロバクター食中毒に注意-岡崎市
http://s04.megalodon.jp/2009-0809-2150-04/www.city.okazaki.aichi.jp/menu5189.html
(cache) 岐阜市役所/生肉の取扱い
http://s03.megalodon.jp/2009-0809-2158-18/www.city.gifu.lg.jp/c/40124670/40124670.html
(cache) カンピロバクター食中毒を予防しましょう/京都市 保健福祉局 生活衛生課
http://s03.megalodon.jp/2009-0809-2149-20/www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000026563.html


340 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 19:34:32 ID:uPVE/vFQ0
生肉とか大丈夫なん?。元々寄生虫はなくても人間は肉を生で食べるように出来てないんじゃないかな。
刺身と違うし、刺身だって生は食べないって日本人は昔からいたみたいだし。
最近の薬漬けの肉や魚は生は止めたほうが・・、って薬漬けじゃ焼いてもおんなじだよね。

>>337の彼女は有能な遺伝子を持った精子しか入れないようにしてんだな。
賢い人じゃないか。

341 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 19:44:19 ID:+YSAbWqs0
>>340
生で食べられるのは、人間にとって危険な虫が居ないであり
生食=虫が居ない とは限らない

って聞いたことがある

342 :名無しさん@十一周年:2010/07/29(木) 22:46:09 ID:V4pG69xd0
くじらの刺身は食べちゃダメなの?


343 :名無しさん@十一周年:2010/07/30(金) 20:16:31 ID:L4atYQ1x0
test

344 :名無しさん@十周年:2010/07/31(土) 00:33:08 ID:2VGqj7+z0
O157に感染するとこうなる
http://zoome.jp/utaro/diary/1/
特効薬明治FOM即時投与で通常3日で完治
やぶ医者に殺されたら刑事告訴した上で民事10億の損害賠償請求しろ

345 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 00:35:39 ID:VNA+SQcu0
小学生に寄生虫博物館に社会科見学に行くようにさせれば、
大抵のことは気をつけるようになる。

346 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 00:35:45 ID:LwBz5QLE0
豚肉の生肉は危険だよ



347 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 00:37:44 ID:kpKoUKwj0
余計なお世話だな。

348 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 00:38:28 ID:crpL+zty0
生肉ばくばく食う野生肉食獣は大変だな。


349 :名無しさん@十周年:2010/07/31(土) 00:48:50 ID:2VGqj7+z0
まあ
焼肉で
生肉と焼けた肉を同じ箸で弄っているあほを見るたびに
こいつ細菌学全く理解しとらんなと思いつつ
自分は焼く箸と食う箸はわけているw

350 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 01:28:25 ID:kpKoUKwj0
>>349
腹壊すまで意識することはないだろうな・・・

351 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 18:43:10 ID:zzrp5qU10
>>336
ハッタリ先生は理系の大学で学問を学んだ事は一切無くて
医師免許を持たない医学博士(論文博士)であり
生涯、調理師免許を取得する事ができない
「理事長待遇・校長待遇終身調理師見習い」でしかない。

科学的な知識はどれだけ持っているか不明!!
元素記号が理解できるかさえも不明!!
この人が語る料理の安全性にどれだけ信用性があるのかわからない。

352 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 18:45:54 ID:8JC79XW80
若者のストッキング離れと何か関係あるのかね

353 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 18:51:40 ID:zzrp5qU10
レバ刺しは危険だそうです 雁屋哲の美味しんぼ日記
http://kariyatetsu.com/nikki/701.php
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
料理の安全性について知識を持たぬのに
料理漫画作者として知名度をあげた。

354 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:07:10 ID:zzrp5qU10
料理漫画家と料理評論家も調理師試験を受けさせて
合格した人間しか出来ないようにしないと
絶対に食中毒事故はなくならない。

355 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:09:26 ID:k1Vg5kIf0
生パンティは好きだけど

356 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:11:30 ID:VkHVnHzx0
>>14
おい病人、一生一人で誰とも関わるんじゃねえぞ^q^

357 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:18:44 ID:15mH6n6T0
過去に家族が牡蠣、鯖、蟹に当たったことがあるが何故か俺だけは平気だった・・・・・・・・

358 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:21:20 ID:rBzNiie60
寄生虫は冷凍で死ぬらしいけど牛肉の菌は駄目なのか・・・

359 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 19:22:54 ID:/4Y7KGxT0
豚肉は、十分に加熱しないと食あたりするというのは、迷信じゃなかったっけ。
きちんと温度管理されていれば、問題ないはず。

むしろ、魚の刺身、寿司のほうが、寄生虫のリスクが高く、一旦冷凍して、
解凍したものをつかう必要があるはずだよ。

360 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 20:36:13 ID:zzrp5qU10
>>359
迷信どころか「周知の事実で社会常識」ですよ。

本来なら、国民全体において共通危険認識の
基本合意形成が完了していなければならない。

361 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 20:58:10 ID:lLVXpcvO0
生がいいけど
色々考えるとやはりゴムつけないとな

362 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:00:35 ID:lLVXpcvO0
>>359
ホルモン屋の豚のホルモン刺とか
大丈夫なのかな?
店行くと生だけはいつも避ける

363 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:10:24 ID:zzrp5qU10
食品衛生法などの食品の安全基準に
はっきり明示したり規制する事を
「D−和とチョソ」が反対してるのかな?

364 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:17:15 ID:l/ACy8Cl0
うっかり俵ハンバーグっての頼んだら
店員が生でも大丈夫ですからって言ってたけど
無理w

365 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:23:48 ID:PwP4ao2h0
あたるやつは野菜でも、果物でも発症する。
俺はユッケ、牛刺し、馬刺し、鳥刺し、生牡蠣であたったことなし。
あたるやつは親の体質に文句いえ。

366 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:26:53 ID:ASKbDKCz0
私も生が好きで、ユッケ、レバ刺し、生センマイ、刺身
カキ、牛の叩き、刺身をずっと食べ続けてきたけど、
当たったのは一回だけ。サーモンのみ。
でも、いつか狂牛病で死にそうな気はしてる。

367 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:29:57 ID:zN+YOb770
・・・今は我慢しているけど、生肉が好き。
豚とか鶏とか。ほんの少しを口に入れてガムのようにくちゃくちゃ噛んでいるのが楽しい。

368 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:31:46 ID:PwP4ao2h0
たぶん体質が影響してるのだと思われる。
胃酸が薄いとかだと、生肉の細菌を殺せないらしい。

369 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:32:33 ID:WaouoDRW0
またゆとりかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

370 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:33:49 ID:CkJATNFS0
愚かすぎる、日本人。感染症は過去のものではない。

イスラム教やユダヤ教には家畜の殺し方、肉のさばき方、保存の仕方まで細かく規定がある。
生活の知恵から来てるんだよな。

未開人のチョンに当然そんな知恵はない。チョンの真似してせいぜい食中毒になってろ、愚かな日本人。

371 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:36:26 ID:C67fzJkH0
日本人には胃腸に寄生虫が居ないからだっけ?

372 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:37:08 ID:ASKbDKCz0
生って美味しいよね。なんでこうも美味しいのかと思うくらい。
ハムも普通のハムは好きじゃないけど、生ハム大好き。
生は体によくないと思いながらも止められない。
野菜も生のサラダが一番好き。
色んな野菜の上に生ハムのっけて、イタリアンとかシーザー
ドレッシングをかけて、生ハムで巻いて食べるの。幸せを感じる。

今のところ血液検査は良好で、いつも優秀すぎるくらい優秀な血液
ですねと言われてて、体の調子もいい。

373 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:40:12 ID:f2s1bF160
>>349
どうだかな
お前さんが神経質すぎる気もするぜ


374 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:41:03 ID:NyRaJs+b0
http://viploader.zashiki.com/img62611.jpg

375 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:41:35 ID:gaAPIvFp0
生の牛・豚・鳥は喰わんけど、馬刺しと生牡蠣、生魚は止められん。鱈の刺身とかハタハタの刺身食ったけど、今まで問題はない。
帆立で家族全員が当たっても平気だしな。
・・・川魚だけは止めておいた方がいい。寄生虫が腹開いただけで湧き出してきたから。

376 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:42:03 ID:DiS+vEa+0
>>64
赤くなぁれ

377 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:44:47 ID:CCdWsoHf0
最近生ドーナツに生カステラを食べた
生ドーナツはババロアみたいだし
生カステラはぐちゃぐちゃでたんなるできそこない

378 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:45:21 ID:PwP4ao2h0
胃腸は筋肉だから鍛えれば成長し強くなる。
いつまでも胃腸にいいものばかりという健康神話はかえって駄目にする。


379 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:45:27 ID:f2s1bF160
>>375
海水魚だっているときゃいるよ
三枚におろしてみたら卵びっしりとかな
食事中の奴いたらすまんw

380 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:45:47 ID:jXf/0p0m0
>>372
>生は体によくないと思いながらも止められない。

よくないと思いながらも止められないのは単にきみが幼稚だから。
我慢する事をなるべく早く覚えて、大人になることだね。

俺は非常に生に近いお肉は美味しくないと思う。
全体的に70度以上に加熱されながらも、内部はほんのりと
ローズピンクの、ある程度の厚みのある肉が美味しいと思う。

無教養で野卑な人間ほど、過剰になる。物の限度が分からないからだ。
往々にして、こっちはこんなに生だ、いやこっちはもっと生だ…というような
くだらない徒競走的な競争になる。それに乗っかる奴も馬鹿だ。
なぜなら、物をよく見ようとはしないから。

381 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:47:06 ID:ra55UjeC0
>>349
意外に生食っても大丈夫なくらいには
人間の体は地球で生きていけるように出来てる。
店にもよるけど、箸つけるとヤバイ程度の衛生状態の店なら、焼いてもどうかという話。


まあ、マナーとして焼肉の生肉は個人の箸ではつままんけどね

382 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:49:22 ID:ra55UjeC0
>>380
確かに。
視野狭窄な人間は一度思い込むともうだめだよね

383 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:49:53 ID:gaAPIvFp0
>>379
イカで刺身作った時にでっかいアニサキスいたな。毛抜きで片っ端から抜くから今のとこ平気。
15cmのヤマメ一匹から100匹以上×10でてきたから印象に残ってる。

384 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:51:26 ID:Lw0l8e5j0
ところでE型肝炎ってヤバいの?

385 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:51:36 ID:STT5q+lk0
>>373
でも、菌を持ったホルモン類をつかんだ箸で食事をしてしまったら
いくら本体をよく焼いても意味が無いってことでしょ?

386 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:52:00 ID:/cJ+qoGy0
アジの口内にガッと寄生する白いエイリアンみたいな形をした虫を見たときには不本意ながらちょっぴりうんこを漏らしたものだ

387 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:52:07 ID:VYyyizyz0
好きな食べ物我慢してまで長生きしたいとも思わないから好きに食べます(´・ω・`)

388 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:52:20 ID:CCdWsoHf0
>>380
なんでそんな上から目線なの
生肉が好きなんて一行も書いてないし
人の嗜好に口出すほうがガキだろw

389 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:54:36 ID:gaAPIvFp0
>>380
ねねねね、コルチカムを火を通して喰ってみて!

390 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:55:46 ID:awO1auUXP
安いチェーン店でも生もの出すようになってるから事故は増えるわな。

それよりも、「生ものはリスキー」という当たり前の感覚が失われていることが問題。

391 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:55:52 ID:2IthgHC+0
夏場心配って言うけどさ調理業務に従事してる人が言うには
むしろ危ないのは寒い時なんだそうだ
夏は暑いから気をつけてるけど
涼しくなると油断して食中毒ってパターンが多いらしい

392 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:56:56 ID:S16n9z6e0
若者の生離れのすすめですね

393 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:57:34 ID:SwSCbm+dO
肉も魚も生では食わない俺が来ましたよ。
元来腹が弱いし、食感や味も好きじゃないしな。
火を通した方が美味いのに生で食う意味が分からん。

394 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:59:05 ID:fhwlPc8z0
俺も生肉派だなぁ
焼肉だろうがステーキだろうがしゃぶしゃぶだろうが
もう超レアじゃなくて生でもいい感じ
焼き鳥屋行きゃぁ鳥刺し食うし
居酒屋行きゃぁ馬刺しはあれば絶対頼むな

でも焼肉屋とか行って「もっと焼け」とかっていちいち注意してくるやつが非常にうざい

395 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:59:09 ID:oqwrvK1u0
生ビールも危険だから、ちゃんと煮詰めてから飲めよ

396 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:59:23 ID:qiPwdXDN0
完璧に血抜きできているイルカ刺もうまいみたいだぞ。馬刺よりうまいという人もいるみたいだ。

397 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:59:44 ID:UeYM5nRE0
>>380
よくないと思っていてもやめられない人間っているよ。
たしかにいい大人なのにみっともない。
>>388
擁護レスというより本人そのものの無様なくちごたえだな。
>>380 の文章の何処が君の劣等感を刺激したの?

398 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 21:59:51 ID:VYyyizyz0
>>393
嗜好の違いってだけだ
好き嫌いなんていう主観的な物に、○○であるはずだ、△△でなければいけない
なんて野暮ってもんですよ
好い大人は、そんな野暮な突っ込みはしないものさ

399 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:00:02 ID:ASKbDKCz0
>>380
体に良くないとわかってても、止められないものって誰にでもあると思うんだよね。
お酒とかタバコとか、甘いお菓子とかスナックとかジュースとか。
それらは全くとらないでも平気だけど(というか好きじゃないのでいらない)
生ものが全く食べられないと、食の楽しみがものすごく減る…orz
なので幼稚でもいいw

400 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:00:20 ID:OXkxZUg00
生好きの諸君、カニを生で食べてみよう









ごめんウソ。カニだけは絶対に火を通そうね

401 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:01:19 ID:f2s1bF160
まあ>>380のレスも限度知らずで過剰なのは確か

402 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:01:33 ID:eJ/1jsHo0
内臓とか食べる奴って、何なんだろうね^^;;;
あれってホル(放る=捨てる)モン(物)でしょ?^^; BとかKしか食べないでしょうに^^;;;
別に差別じゃなくて、そういう風習なんだから、勝手にさせていれば良いんだよ^^;
常人は食べないほうが良いに決まっているじゃん^^; ゴミ食なんて、あり得ない罠^^;

403 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:02:40 ID:ra55UjeC0
>>395
濾過技術の発達で生まれたのが「生」ビールだからな。

生肉も石灰とクレゾールで洗って、クレンザーで磨けば大丈夫。
別に火を通さなくても大丈夫だよ

404 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:03:24 ID:jr6qVR620
>都が昨年9月、20歳以上の都民1千人にインターネットで行った生食に関する調査によると、3カ月以内に
鳥わさやレバ刺しなど生肉を食べた人は40%。20代53%、30代47%と若い世代が目立った。
>都健康安全課では「子供のころから正確な指導を受けていないのか、若い人の肉の生食が多い」と指摘。

加熱用の肉を加熱せずに食べるなら兎も角、生食用の肉を食べた統計から
どうやって指導不足と言えるのか全く理解出来ない。

405 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:03:34 ID:VYyyizyz0
>>402
内臓料理なんて世界中にある

406 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:04:24 ID:awO1auUXP
>>402
さすがに、そりゃ違うだろw
肉食で生き延びてきた民族に取っては、内臓こそが貴重な栄養源。
肉の旨さはそういう部位にこそあるように思うし。

407 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:05:00 ID:ra55UjeC0
>>402
「抹茶色 蚕」でググってみ

408 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:05:26 ID:UeYM5nRE0
>>405
内臓料理が世界中にある事と、それが身体にいいかどうかは別の話だろ。
何処まで馬鹿なんだ?

409 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:05:48 ID:f2s1bF160
>>402
内臓を食べるのは実に自然なこと
肉食動物は獲物仕留めたらまず卵や内臓から食べる
ライオンなどの集団で行動する動物は最も序列の高いものが内臓を食べる
ヒグマは鮭を取ってもイクラだけ食ってあとは捨てたりする

410 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:06:14 ID:gaAPIvFp0
>>400
越前蟹を自宅で刺身にしたよ。藻屑は必ず火を通さないといけないけど。

411 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:07:28 ID:ra55UjeC0
>>408
そこにこだわるなら
そもそも>>402の主旨がスレとは別の話だな

横レスはよく読んでからご利用ください

412 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:07:35 ID:CdQfrx4y0
幼稚園の頃からウェルダンしか食っていない俺は問題ないってことだな
だって生肉の食感気持ち悪いし

413 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:07:41 ID:VEIUEZzKP
食中毒なら、まだマシなほうだろ
レバ刺しの肝炎ウイルスは洒落にならん

414 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:09:03 ID:WaouoDRW0
実は福岡だが、もつ鍋とか、もつ料理とか全然ダメww

アレ食える奴は絶対、バ韓国の血が混ざってるwww

415 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:09:05 ID:UeYM5nRE0
なんか気に入らない書き込みを
なんとか否定するためだけに
悪く言いたいだけレスしているのがいるな。
>>411
意味が全く分からない。
俺はこだわったのではなく、間違いを指摘しただけだ。


416 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:11:36 ID:VYyyizyz0
>>408
>>402では、それが健康に悪いとは一切触れていませんが
放るもん=ゴミ食=常人は食べない方がいいって論法だろう
何処まで馬鹿なのはお前のほうだ

417 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:13:35 ID:ra55UjeC0
>>415
読解力に難のある子だねw
最初の三行は君自身にこそ当てはまるわけだよ。

418 : ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2010/07/31(土) 22:15:51 ID:TYELu1Ro0
     /::::::l | ,=・= ンー―-t=・=、j l:::::::ヽ
    /;::::::::j `ー-ノ ● ● ヽ一'   |:::::::::ゝ.    ブヒッ… デンデンペコフォッカ…  
   /:::::r'rノ       U      ``‐、::::ヽ   
  /::::::レ'       ゙Y⌒'ー─'⌒Y      i:::::ヽ
 ノ::::::/        l 、___,,ノ │     l:::::::::}    クッチャ ツッチャ モチャッ…… 
 {:::::{          l  `ー'ー'  |      }::::::::j
  l::::::l          ノゝ、____,,ハ     l::::::::l
  |::::ヽ                   ノ:::::::|
  ノ::::::>、        、_,     _/::::::::|
 (:::/  `'‐、__,r、‐--、        _ノ  `‐;:::)   カタ カタ カタ…… 
  r':‐、    メ、_``>->---‐-''´     ノヽ
  ,'   ゙、ヽ/ / ,)/ ∧    j rv‐r、 /   ゙、
  i    /  ´ r'´ ,ノV  `ー一' /./_」 `r‐、   }


419 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:16:21 ID:2cNdjtkV0
>>414
もつ鍋って確かに元々福岡にありはしたけど、ある時唐突に東京あたりで
福岡名物とかいって流行りだした気がする。
水炊きならともかくあまり一般的じゃない食べ物だったよね

420 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:18:21 ID:8UGK5N/+0
いろんなものから離れていった若者は
生肉に近づいていたのか


421 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:18:45 ID:7/75qFIz0
日本国内なら動物のどんなとこでも食っていいが
必ずよく火を通して食え
どんなものであろうと生食するとおまえらの知らないような病気に当たる可能性が必ずあるから
宝くじに当たるような確率だがな

422 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:23:49 ID:SwSCbm+dO
>>398
お前野暮な突っ込みしまくりじゃねえかwww

423 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:24:48 ID:53h+Sab+0
鹿児島の業者が鶏の刺身をネット販売してるけど、大丈夫なのか?

424 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:25:20 ID:VYyyizyz0
>>422
どの変が?
まあ、俺は好い大人じゃない自覚があるから野暮でも問題無いけど(´・ω・`)

425 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:27:34 ID:1LVarXyi0
脂っこい肉を生焼けで食うのが流行ってるからなw

426 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:28:03 ID:FDjHkOYJ0
Oh!!157

427 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:28:46 ID:ASKbDKCz0
ホルモンは苦手だけど、ホルモン焼きとかホルモン鍋は年配〜お年寄りになると
好きになる人が多くなるよう。
好きな人はホルモン好きだよね。コクがあって美味しいらしい。
脂身全般が苦手な人は多分苦手なままの人が多そう。

428 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:29:46 ID:QveoBXME0
鳥ワサとかレバ刺しとか、他にも生肉系のものって昔からあったろ。
まあ、食中毒とかもあったわけだけどさ。

今頃あえてそんなこと言うのは、昔よりもヤバい肉が流通してるってことだろ。

429 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:29:49 ID:MyajC9Ru0
な、生脚は好きです(*´Д`)

430 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:41:50 ID:tK2aYmBM0
俺の周りだと、交通ルールとか守んない人でも、
肉はしっかり焼いてる気がするけど。

431 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:44:39 ID:gaAPIvFp0
油の多い豚・牛は冷しゃぶがすき。
つーか、内臓モノは臭みがあるから生はなぁ・・・。

432 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:45:21 ID:fhwlPc8z0
402 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:01:33 ID:eJ/1jsHo0
内臓とか食べる奴って、何なんだろうね^^;;;
あれってホル(放る=捨てる)モン(物)でしょ?^^; BとかKしか食べないでしょうに^^;;;
別に差別じゃなくて、そういう風習なんだから、勝手にさせていれば良いんだよ^^;
常人は食べないほうが良いに決まっているじゃん^^; ゴミ食なんて、あり得ない罠^^;

405 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:03:34 ID:VYyyizyz0
>>402
内臓料理なんて世界中にある

408 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:05:26 ID:UeYM5nRE0
>>405
内臓料理が世界中にある事と、それが身体にいいかどうかは別の話だろ。
何処まで馬鹿なんだ?


だれか・・・ID:UeYM5nRE0=>>408>>415
の解説してくれorz


433 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:46:28 ID:iHbcga720
何で車離れとか海離れとかパンスト離れとかすんのに
生だけはおっけーなんだよ若者は

434 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:47:51 ID:iQH6J2DR0
でき婚が増えるわけだ

435 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:50:37 ID:u2GmP1nl0
生で食う肉類はそのための屠殺、管理、調理をするもの

436 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:54:03 ID:wILDQPld0
関係ないが、ホイップクリームのことを生クリームって言ってる番組見るたびにBPOに通報してやりたくなる

437 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 22:56:48 ID:fhwlPc8z0
ブロンコビリーで640グラムのステーキをレアで食ったが
やっぱり網焼きはだめだな
パサパサしてあんまりうまくない
肉汁を閉じ込めきれてない
ステーキはフライパンか鉄板で表面を強火で焼いて肉汁をシッカリ閉じ込めてから
弱火で焼かないとダメ

肉は半生か生に限るが
関係ないが最近の網+炭火ブームがなんとも気に入らない
焼肉屋ならまだしも最近はステーキまで網焼きときた
鉄板にしろ!!

438 :南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2010/07/31(土) 22:59:26 ID:sCsvlYax0
苦しんで学習しろ。バカどもめ。クキキキキッqqqqq

439 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:02:39 ID:nuCZKO5n0
オレ36だけど生が好きなせいでクラミジアもらっちゃったYO!
カミさんにも移って、言いくるめるの大変だったw
潜伏期間が5年以上の人もいるみたいで〜とかw

440 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:02:41 ID:yBEpB+T50
>>1
生、好きだけどな
鯵や鰯や鰹のタタキとか
カキやホタテ、普通に魚介の刺身
肉もユッケ大好きだしステーキならレアだし

けど、鮪でさえ寄生虫の恐怖はあるんだよな


 

441 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:04:12 ID:gaAPIvFp0
>>438
南米院、コミケとかで同人出すの?今年は『Unlutin KOAKUMAPOP』通販で買う予定なんだ。

442 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:04:48 ID:RpSJ+SHB0
刺身は馬刺だけだよね

443 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:05:29 ID:doOAyr8G0
要するにゴムをしろと

444 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:06:59 ID:juJFMcc80


どっちのナマがいい?



445 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:08:46 ID:NRgHw1O50
今は生肉つか色んなメニューが店頭に溢れているけど
流通や店頭での冷蔵が前提だものね。
購入後に2時間も常温で置けば傷むモノが多数。
昔は、美味い不味いよりも、常温で傷みにくいモノが最優先だった。

446 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:08:59 ID:gaAPIvFp0
生好きなイサキおじさん↓
                    ,'===}、{ヽ.ヽ__,'//:::::イ==、: : : : : : : ヽノヽノノ: : :: : : : :: :ノ_
                   ,'===}、{ヽ_ヽ_=,':::::::/     ヽ、: : : : : : : : : : : : : : : : : : :彡、
                  ,'=='´}、{レヽ_,'_=,'::::::/        `´´ ̄ ̄ ̄`ヽ.: :: : : : : : 、ヽ
                  ,'=,'==='イ ,'=、_':::::,:'                  ノ:: : : : :: :ミ、
                 ,'=,' ()_ヽ ,'=、_,':::/                   Z: : : : : :ヽヽ
                 ,'、,' r'、--','7=,'/:,'                   イ彡:: :: :: : リ
                ,'=' r‐' 、} ,'_,'`7 |,' ...`、 、                /l:: :: : :: ::|
         /´ ̄`ー‐-'.._,' ゝ-¨ノ=__ノ ,'  、ー=、\丶              /: : : : :ノリ
         / 、     r´¨ヽ∠ノr='  ,'   心、 ヽ)    、_          / : : : : :|
        ,'  ゝ──--ゝ__ノノシ= }ヽ !   ``¨`ノ / / ー-、ニニニ-      ヽ: : : :: :ノ
        ,',... .イ       ̄`丶'、  |   ´``'  / /  r、‐rッ、ヽ      /:: ィ=/
     .ィ´     __...ゝ-、...__    /ヽ、!    、 / /  、  ``´‐ 、     /:/7/
     {  ,... - ¨      `丶、、_ゝ-'ノ r'イ´( ノ  /,、  ゝ、___ノ     /イノ´
    /r'´         __   `、―、ノ' 、  ヽ__,,..ノ、         /´/
   / |  ──── ¨¨   `丶__ゝノ r`、、      }、      /-'
   /:::: ',    /     、_  丶:::::::::::::::i ヽ、 `ー-丶、 ノ     / <このスレは
.  /::::/::::',      、_ /   丶--':::::::::::::::丶.  ` ̄´  、    イ    深紅郎に診察されてます
/::::::/::::::::}     __ノ ヽ  /:::::::::::::::::::::::::: | \_    __..‥´ノ\


447 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:09:35 ID:5VNNqWsO0
なんかどんどんニュー速+のレベルが低下していくな。

448 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:09:59 ID:JZNOrc540
夏場はやめとけ
保健所がうるさいから

449 :南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2010/07/31(土) 23:11:15 ID:sCsvlYax0
>>441
小生はコミケから程遠い漫画家だqqqqq

450 :名無しさん@十周年:2010/07/31(土) 23:12:39 ID:4HhwczKa0
O157に感染 便器全面血塗れはまじ死を意識するw
http://zoome.jp/utaro/diary/1/
特効薬明治FOM即時投与で通常3日で完治
やぶ医者に殺されたら刑事告訴した上で民事10億の損害賠償請求しろ

451 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:16:22 ID:NRgHw1O50
セックルにかこつけたレスしてる人って
食中毒の経験とか他人の経験を我が身の糧に出来ない、
自身で経験しないと解らないバカなんだろうね。
下痢や嘔吐で済めばいいけど最悪死ぬよ。
バカは死ななきゃ直らない。バカにつける薬無し。ってね。

452 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 23:20:55 ID:5VNNqWsO0
駄文の投稿乙
お馬鹿さん♪

453 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:07:01 ID:PM2q+vLC0
>>451
そもそも2ちゃんのスレで
いちいちわが身のコトのように真剣にレスするのを求めてるヤツこそ
どうしようもないバカだけど?w

454 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:31:27 ID:xtExaw5o0
だから肉を食べるときはゴムを付けろとあれほど…

455 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:32:55 ID:/lsimRhX0
レバーに関しては生の方が上手いね

456 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:33:04 ID:S3usjKQZ0
セックスも生がいい。


457 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:33:09 ID:+zfTgO9k0
ちゃんとした店で食わないからこうなる

458 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:40:14 ID:K9BxKTJf0
>>451
セックルでも生だとHIVとかHPVとか各種性病に感染するじゃん。
こっちにしても最悪死ぬだろw

459 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:41:23 ID:X1qh1kKc0
牛赤身肉の生は、嫌だというのは子供の頃からの生活レベル(エンゲル係数)
が少し低いのでは?
それなりの焼肉屋でもひとり1万はかかると思う
(松坂や神戸などのブランド牛)

細菌や条虫やウィルスやリケッチアや腐敗に気を配ればいい話
マトモな和牛なら赤身は生で喰える
内臓は火を通すべき

460 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 00:57:20 ID:/psIr0Sh0
生ハムは塩味効いておいしいけど、あれも駄目なん。
確か豚でしょう?

461 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 01:06:16 ID:MOKqSXK60
>>460
O-157相手では塩や香辛料など効かないのではないかと

生ハム焼くのもそれはそれでアリかもしれないけど、興ざめだもんなぁ

462 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 01:25:23 ID:iHEoEzKX0
>>459
肉に雑菌が繁殖するのって、ランクや飼育状況よりより潰したあとの処理の方が問題なんだよ
国産の牛ならヤバイ寄生虫やウイルスはまず存在しない、冷凍庫にあるデカいブロック肉も雑菌は表面にしかいない。
肉を切ったあとの管理が悪ければ、安い肉だらうが高い肉だろうが雑菌は繁殖する

463 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 01:27:06 ID:DTr79xfq0
ユッケが好きな奴は全員チョン

464 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 01:33:06 ID:BNv5DxzU0
生レバーで地獄の苦しみを味わったから二度と食べたくない
おまえらも食べないほうがいいぞ

465 :名無しさん@十周年:2010/08/01(日) 01:40:52 ID:17a9JAQV0
牛刺しやユッケは焼肉や行けば必ず食べるなぁ・・・
まぁまだ引っかかったことが無いから怖いとは思わないが
安い焼肉屋では生もの頼まないようにはしてる
うまいもんはうまいんだからしょうがない

466 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 01:57:55 ID:X8sioJYs0
食ったら旨いんだろうけど、色々考えると食べれない(´-∀-`;)
最近ではカツオのタタキも無理、寄生虫の知識がない頃は普通に食べてたのになぁ

467 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 02:23:49 ID:A8Jf/bTt0
神経質すぎ
色々気にかけてる奴ほど精神的にもストレス耐性が弱くて早死にしそう

468 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 03:11:09 ID:DylQxCmm0
>>459
> それなりの焼肉屋でもひとり1万はかかると思う

焼肉屋なんい生まれてから一度も行った事ないや。

< 牛赤身肉の生が嫌=子供の頃からの生活レベルが低い > って、それ
単なる思い付きじゃん。きみ、小学生?
何か根拠でもあるの?

469 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 04:15:06 ID:3jm6lTBk0
身近なところで生肉が好きな人って見たことないけど
世の中にはたくさんいるんだね。
自分はオーブンでローストした肉が一番好きかな。次が燻製。

470 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 04:39:03 ID:CEuUCdLO0
トラやライオンとは体の構造が違うんだからな。そんなもん生で食うなよ。

471 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 04:47:38 ID:/lWrAnCi0
>>459
エンゲル係数は、低いほうが生活レベル高いんだけど?

472 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 05:46:48 ID:MM7+Hrrt0
>>256
ネズミの脳に寄生したら、ネズミはぬこの尿の臭いを避けなくなるというアレですな
人間の脳も寄生されたら若干影響があるとか、しかも現在有効な治療法はないとかディスカバリーチャンネルで言ってた

473 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 06:11:06 ID:+oJf3nRu0
合コンの時に場を仕切ってた女の子が注文する時に
「生5つ」って言うの聞いてみょうに興奮した。

474 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 08:48:24 ID:cJ3f/+uM0
生って一種類しかないんだ?
普通は分量によって複数のサイズに分けられているもんだけどなあ
変わったお店だね

475 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 10:33:59 ID:WziwQRwp0
生肉や生焼けに近い肉を食おうとは思わんなぁ。
個人的にはミディアムレアがせいぜいだ。

色々なメディアの過度な演出によって、生で食べれるほど新鮮で
よい肉だの、これが知る人ぞ知る美味しい食べ方だのといった
イメージが広がっちゃったのかな?
食べ方に通も半端者もないはずだが、どうしてエセに限って
誰かと競い合って優劣を決めたがるんだろう。

476 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 10:45:50 ID:GExg2rUY0
寿司はくうな

477 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 11:37:50 ID:ueLRfCfR0
>寿司はくうな

物凄いピント外れだね君
死んじゃえば?
君の母国ではどういう扱いか知らないけど、日本では
通例、生魚(刺身・造りなど)の事は生肉とは言わないよ?
他人から鼻で笑われるために君は生きてるの?

478 :名無しさん@十一周年:2010/08/01(日) 11:46:49 ID:7pKtCHGY0
中流家庭の日本人が行く外食

寿司屋(回転しないし当然カウンター)      ←江戸前ベース 魚が旨い=鮨 
焼肉屋(交雑牛や輸入牛や豚肉なんぞ扱っていない和牛のみ) ←  生OK
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
↑味を楽しむ
↓空腹を満たす
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
下流家庭の日本人が行く外食
 
回転寿司(回転させられているのは客)メロンやプリンが有る ←大阪発症? 旨い不味いはともかく 鮨?             
焼肉  (豚肉&輸入牛ひどいとホルスタイン種や交雑牛)  ←生危険

100 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)