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イチゴ中心に真岡の新名物を 10月にアイデア公募

1 : アニメーター(千葉県):2010/07/31(土) 21:50:37.43 ID:34gXbMX0 ?PLT(12001) ポイント特典

 【真岡】地元ならではの食の開発を目指す真岡商工会議所オンリーワン商品開発チームの土産開発委員会は29日夜、
同会議所で第1回会議を開いた。イチゴを中心にした新たな土産品を本年度中に開発することとし、
10月には素材の選定から商品化までのアイデアを広く公募。市民との協働による新商品の開発を目指している。

 同チームは同会議所や市、市民などで組織する「もおか元気まちづくり研究会」の事業実践チーム。
昨年度は食の開発事業に取り組み、豆腐料理コンテストを実施した。

 土産開発委員会は「真岡に行ったら必ず買う」と、多くに人から支持される名物の創作が目標だ。
メンバーは食品加工会社、農協、菓子店の代表や高校教諭など13人。

 会議では、もおか元気まちづくり研究会の概要、オンリーワン商品開発チームのこれまでの取り組みや
土産開発委員会のタイムスケジュールが説明された。

 委員会は今後、おおむね月1回のペースで会議を開き、10月にアイデアを公募。11月にはパッケージを
デザインした試作品を製作し、来年2月の天の織姫市で商品として発表する。
開発した商品の市場調査をしながら、品質の向上を図るとともに「商品登録」などについて専門家の指導を受ける。

 メンバーからは生産日本一を誇るイチゴをキーワードにした食品開発を考え、一般公募すべきとの意見が出された。
一方、イチゴは年間を通しての作物ではないため確保が難しいのでは、といった声も上がった。

 また真岡木綿とイチゴのコラボレーションを考えてはなど、さまざまなアイデアが出された。

 2回目からは、イチゴの加工方法などを研究しながら、意見の集約を図っていく。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20100730/358911

2 : ノンフィクション作家(大阪府):2010/07/31(土) 21:53:42.42 ID:BishMsHV ?PLT(12001)

コッポラちゃんマジ天使

3 : ファッションアドバイザー(兵庫県):2010/07/31(土) 21:54:02.32 ID:JNdpqjbJ
ましまろ

4 : 速記士(三重県):2010/07/31(土) 21:56:05.78 ID:sfbhlQmj
saku

5 : 芸能人(沖縄県):2010/07/31(土) 22:07:24.64 ID:rVA8GdCv
夜食だお( ^ω^)
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6 : 演歌歌手(北海道):2010/07/31(土) 22:07:50.23 ID:ukfaqI7u
かーわいー

7 : タンメン(香川県):2010/07/31(土) 22:07:50.60 ID:pIosLe8k
かーわいー

8 :停止しました。。。:停止
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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