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【酒】 大吟醸酒「九州菊」 全国新酒鑑評会で金賞

1 : アカムツ(広島県):2010/06/17(木) 12:28:56.51 ID:7ubLKGn9 ?PLT(15777) ポイント特典

大吟醸酒「九州菊」 全国新酒鑑評会で金賞


大吟醸酒「九州菊」を手に受賞を喜ぶ林代表 全国の蔵元が新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会(日本酒造組合中央会など主催)で、
みやこ町犀川崎山の林平作酒造場=林平作代表(77)=が金賞を受賞した。

同鑑評会は全国最大規模の清酒品評会で、今年は5月上旬に広島県で開かれた。出品された895点について、
清酒関係者ら約80人が香りや味わいなどを審査、優れた242点が金賞に選ばれた。

京築地区唯一の蔵元の同酒造場が出品したのは、主力銘柄「九州菊(くすぎく)」の大吟醸酒。
県産の酒米を使い、香りを逃さないよう10度以下の低温で従来の2倍の約40日間発酵させた。鑑評会では、香りの豊かさや味の切れなどが高く評価された。

林代表は「従業員が一体となって努力した成果。これからもおいしい酒を造り続けていきたい」と喜んでいる。

大吟醸酒「九州菊」は720ミリ・リットル入りで4000円。京築・北九州地区の酒店などで販売されている。問い合わせは同酒造場(0930・42・0015)へ。


http://kyushu.yomiuri.co.jp/entame/syotyu/20100616-OYS8T00239.htm

2 : アカムツ(広島県):2010/06/17(木) 12:44:39.95 ID:7ubLKGn9
金麦+ブラックニッカでバクハイ
乾杯!

3 : カマスサワラ(東京都):2010/06/17(木) 12:49:43.00 ID:xhOlTnb+
ん?何か落ちたと思っていたら
スレ落ちてなかったみたいです

4 : コチ(関西):2010/06/17(木) 12:57:05.36 ID:3QaM7GYB
山崎12年でハイボール
うんまい

5 : ベタ(長野県):2010/06/17(木) 12:57:33.35 ID:+QxRjpt6
さすがにこの時間から酒スレってどうなんだ

6 : タニノボリ(広島県):2010/06/17(木) 12:57:34.44 ID:ipaIVLxH
*

7 : カレイ(東京都):2010/06/17(木) 13:21:01.37 ID:lD4Z4xLX
パドルマニア

8 : コマイ(東京都):2010/06/17(木) 13:22:07.78 ID:MqKdzzRD
九州男児の菊

9 : カマスサワラ(東京都):2010/06/17(木) 15:17:54.56 ID:xhOlTnb+
お?

10 : ワニトカゲギス(ネブラスカ州):2010/06/17(木) 15:22:28.56 ID:6tExI6w2
ツマラナイ酒と言われようが秋津

11 : カワハギ(東京都):2010/06/17(木) 17:10:44.86 ID:D+IH4WNZ


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